4
Фев

Диета при кишечной инфекции у детей


Диета при кишечной инфекции у детей

Педиатры не различают понятий между «отравился несвежим» и «заразился». По их заверениям любое кишечное расстройство вызывается инфекцией. И, как любое инфекционное заболевание, оно не должно лечиться самостоятельно, без квалифицированной врачебной помощи. Известно более 30 возбудителей кишечной инфекции. Самое страшное, что может случиться, это – заражение холерными вибрионами, самое «безобидное» — пищевое отравление. По статистике все дети до 5 лет хотя бы однажды переносили кишечную инфекцию.

В организм возбудители попадают разными путями. Кишечная палочка «выпивается» с недоброкачественными молочными продуктами, дизентерия попадает в организм чаще всего с некипяченой водой. Сальмонеллез комфортно себя «чувствует» в яйцах и мясных полуфабрикатах, через эти продукты и происходит заражение. Ротавирусную инфекцию по-другому называют «болезнью грязных рук». Они и являются источником заболевания.

Симптомы кишечной инфекции у детей

Болезненное состояние у ребенка

Болезненное состояние у ребенка

Каким бы возбудителем ни была вызвана кишечная инфекция, болезнь сопровождается вялостью, повышенной температурой. Такое состояние может длиться до двух дней. По ошибке его можно принять за банальную простуду. По прошествии времени состояние только ухудшается, усугубившись рвотой и жесточайшим поносом, в животе появляются крутящие боли, имеющие схваткообразный характер. Именно жидкий стул является самым опасным проявлением болезни, так как он приводит к обезвоживанию. Особенно опасно это для детей: утрата за короткое время 10% от массы тела приводит к гибели ребенка.

Первая помощь

  1. Если пищевое отравление не представляет угрозы для окружающих, то вирусная инфекция может «вывести из строя» всю семью. Установить причину болезни сможет только врач-инфекционист, а до тех пор больного лучше изолировать.
  2. По возможности ему надо выделить отдельную комнату и посуду. До приезда врача можно сделать промывание желудка. Для этого больной должен выпить не менее одного литра теплой воды, вызвав рвоту.
  3. Потерянную при изнуряющем поносе и рвоте организмом жидкость можно восстановить с помощью теплого чая с сахаром.
  4. Если у больного появится чувство голода, ему можно дать отварного риса. Диета при кишечной инфекции у детей должна исключать продукты, вызывающие брожение: свеклу, черный хлеб, гречневую кашу.
  5. Плохое состояние обусловлено действием токсинов, вырабатываемых болезнетворными бактериями. Поэтому для их выведения рекомендованы энтеросорбенты: «Микросорб», «Полифепан», «Смекта». Ни в коем случае нельзя принимать любые антибиотики.

Щадящее питание

Медицина – наука, динамично развивающаяся. Нередко, то, что считалось догмой 50 лет назад, абсолютно не приемлемо современными знаниями. В частности, это касается питания во время и после болезни. Раньше медики рекомендовали так называемую «голодную диету», то есть вообще исключить пищу для больного кишечной инфекцией. В настоящее время эта норма пересмотрена, считается, что нет оснований для полного отказа от пищи.

Диета для ребенка после кишечной инфекции должна содержать привычный набор продуктов. Исключение составляют лишь яйца, бобовые, копчености, специи. В рационе обязательно должны быть нежирные супы на рыбном или курином бульоне, овощные запеканки, творог, серый и черный хлеб. Порции должны быть уменьшены на треть. Если ребенку этого недостаточно, то можно увеличить частоту приемов пищи.

А вот если понос и рвота были вызваны отравлением, то, действительно, лучше поголодать первые 24 часа. Затем можно начать употреблять продукты, не вызывающие чрезмерную нагрузку на пищеварительную систему. Диета после отравления для ребенка должна состоять из блюд, имеющих пюреобразную консистенцию. Допустимы бульоны с сухариками, измельченное мясо птицы, постная говядина, кисели. Не ранее, чем через три дня можно возвращаться к привычному меню.

Если у ребенка отсутствует аппетит, не стоит его принуждать: организм сам решит, когда настала пора принимать пищу.

Оставить комментарий